septembre octobre

par Nathalie COUCHAUX

En ce début d’année, nous avons eu la chance de bénéficier d’une météo très agréable au jardin. Quel bonheur pour tous !
Certains ont planté des fraisiers, quelques fleurs ...

Ayant une vigne, nous avons récolté quelques grappes et dégusté le raisin.

"En septembre, sois prudent, achète bois et vêtements !"
Bien que le temps soit encore doux et ensoleillé, l’hiver n’est plus très loin, il va falloir commencer à préparer tout le monde au froid de décembre.

Nous avons donc pailler nos parcelles.
Le paillage se définit par l’action de couvrir le sol.
Cette pratique a pour but de protéger le sol et d’empêcher le développement des herbes indésirables.

Nous avons récolté quelques légumes pour préparer une soupe.
Dans notre soupe, nous avons mis :
 un demi potiron et une demie doubeurre dite butternut
 des pommes de terre
 des poireaux
 des carottes
 un oignon
 quelques topinambours
 quelques haricots secs
 une gousse d’ail
 du sel

Certains enfants ont préféré la soupe de l’année dernière dans laquelle il n’y avait ni courge, ni topinambour ; d’autres n’ont pas aimé et d’autres ont adoré !